GELÉIA DE MORANGO
Ingredientes:
2 medidas de morango fruta (pode ser congelado)
1 medida de açúcar demerara
Levar ao fogo os morangos picados grosseiramente, mexendo para soltar o suco da própria fruta (não é necessário colocar água).
Modo de Preparo:
Deixar cozinhar até reduzir o volume;
Coloque o açúcar e cozinhe até parecer que está "fritando".
Guarde em um vidro na geladeira - a durabilidade é de até 60 dias.
Sugestões:
* Colocar uma colher desta geléia no iogurte natural ao invés de comprar iogurte de morango: é mais saudável!
* Essa receita pode ser feita com qualquer fruta usando as mesmas proporções.
* Você pode usar essa geléia para rechear bolos e cheesecakes. Fica uma delícia!
Ingredientes:
2 medidas de morango fruta (pode ser congelado)
1 medida de açúcar demerara
Levar ao fogo os morangos picados grosseiramente, mexendo para soltar o suco da própria fruta (não é necessário colocar água).
Modo de Preparo:
Deixar cozinhar até reduzir o volume;
Coloque o açúcar e cozinhe até parecer que está "fritando".
Guarde em um vidro na geladeira - a durabilidade é de até 60 dias.
Sugestões:
* Colocar uma colher desta geléia no iogurte natural ao invés de comprar iogurte de morango: é mais saudável!
* Essa receita pode ser feita com qualquer fruta usando as mesmas proporções.
* Você pode usar essa geléia para rechear bolos e cheesecakes. Fica uma delícia!
